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防災豆知識㉙防災料理レシピ

date_range2022/2/18
library_books 防災豆知識

貴重な水を節約しながら、災害時でも”温かく美味しい食事を楽しめる防災料理レシピ”を2つご紹介します。

〈ツナライス〉材料:お米 75g、お水 120ml、ツナ 1缶の半分、コーン お好みの量、ケチャップ 大さじ2杯、コンソメ 3.5g

〈蒸しケーキ〉材料:ホットケーキミックス 120g、牛乳(なければ水) 75ml、卵 1個、バナナ 1本(抹茶やココア、砕いたクッキーでも美味しいです!)

ツナライス、蒸しケーキ共に作り方は同じです。                         (作り方)①鍋にお湯を沸かします。                           

     ②ビニール袋に材料をすべて入れて良くもみ、きつく結びます。

     ③沸騰したお湯に入れて、加熱します。(弱火で20~25分程)

直接、鍋で作るのではなく、ビニール袋を使用することで衛生面にも安心して食べることが出来ます。食べ終わった後は、ビニール袋を捨てるだけなのでべたつく洗い物が出ず、節水に繋がります。又、温かい食事をすることができます。

簡単なので、ぜひ一度お試しくださいませ!

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